Nedelja je dan kada sebe treba da počastite fenomenalnim kolačem, a doživaljaj je i veći ako je od čokolade
Za testo:
3 čaše jogurta
3 čaše brašna
1 čaša šecera
3 kašike kakaoa
1 kašičica sode bikarbone
1 čaša ulja
Za preliv:
100 g čokolade
60 g margarina
100 ml mleka
3 kašike šecera
Ugrejati rernu na 200 C. U činiju sipati sve suve sastojke, zatim dodati jogurt i ulje pa sve sjediniti. Merimo sve časom od jogurta ili kiselog mleka. Namazati pleh 20×30 cm uljem pa na njega baciti brašno i izliti smesu.
Peći 20-ak minuta u zavisnosti od jačine rerne. Kada je kolač pečen pripremiti preliv tako što u šerpici otopimo margarin i šećer, dodamo mleko pa čokoladu. Kada se sve lepo sjedini i dobijemo retku smesu prelijemo preko kolača, koji smo prethodno izbockali na više mesta da bi bolje upio preliv. Vruć preliv ide na vruć kolač. Ohladiti i seći na kocke.
Kolač se brzo pravi i ukusan je i veoma izdašan. Tako da je ovo pravi užitak za sve sladokusce…
Dodajte komentar