Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g kukuruznog brašna
- 200 g pšeničnog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 dl mleka
- 1 dl ulja
- 2 jajeta
- so
- Za fil:
- 200 g pikantnog kravljeg sira
- 50 g ajvara
- I još:
- 100 g praške šunke
- 8 listova zelene salate
- *
Priprema
- Pomešati obe vrste brašna sa praškom za pecivo
- Dodati mleko, jaja, ulje i so
- Izmešati dobro i sipati u podmazan pleh za mafine
- Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni i peći oko 25 minuta
- Ispečene projice ohladiti i odseći im vrh
- Pomešati usitnjen sir sa ajvarom i začiniti po ukusu
- Smesom nafilovati projice
- Odozgo staviti tanko izrezanu prašku (ili neku drugu) šunku, dekorisati opranim listovima zelene salate i pokriti odsečenim poklopcem
Izvor: zalogaj
Dodajte komentar