Recept dana: Đuveč od mešavine povrća

Odličan đuveč od mešavine povrća za đuveč i pilećeg mesa.

Potrebni sastojci za đuveč:

• 600 g pilećeg mesa
• 500 g mešavine povrća za đuveč
• 200 g pirinča
• 200 g krompira
• 1 glavica crnog luka
• 2 dl pasiranog paradajza
• 2 čaše vode
• aleva paprika
• brašno
• ulje
• so

Priprema:

Na malo ulja propržiti 600 g pilećeg mesa isečenog na krupnije komade i uvaljanog u malo brašna. Dodati sitno iseckanu glavicu crnog luka i propržiti zajedno.

Kad meso porumeni dodati 500 g mešavine smrznutog povrća za đuveč, 2 oljuštena iseckana krompira i 200 g opranog pirinča. Posuti sa kašičicom mlevene paprike i kratko propržiti. Preručiti u posudu za pečenje pa naliti sa 2 dl pasiranog paradajza i 2 čaše vode.

Promešati, poprskati uljem i kad proključa staviti u zagrejanu rernu.

Krčkati u rerni na 200 stepeni C, dok povrće ne omekša, oko sat vremena.

Prijatno!

Foto: Print Screen

Izvor: PRessSerbia/Zalogaj