Recept dana: Čorba od spanaća i belog luka

Ako imate problema sa sinusima i bolnim grlom konzumirajte ovu čorbu

Sastojci

• 6 šolja bistre supe
• 0.5 šolje testenine
• 2 kašičice kari praha
• 0.4 kašičice mlevene ljute paprike
• 250 g iseckanog spanaća
• 2 kašike soka od limuna
• 1 kašičica meda
• 1 kašika maslinovog ulja
• 12 čenova belog luka
• 2 struka praziluka

Priprema

1. Proceđenu čorbu od povrća sipati u lonac. Dodati kari u prahu, mlevenu ljutu papriku i testeninu.
2. Kuvati osam minuta.
3. Dodati opran, očišćen od drškica i krupno isečen sveži spanać.
4. Kuvati tri minuta.
5. Umešati sok od limuna i kašiku meda.
6. U tiganju zagrejati ulje na umerenoj vatri.
7. Dodati isekan beli luk i praziluk pa pržiti pola minuta.
8. Čorbu polsužiti u činijama posutu mešavinom praziluka i belog luka.
9. Kapsaicin iz paprike će vam zagrejati sinuse i pomoći da pročistite začepljen nos, a limun i med su narodni lek za smirenje bolnog grla.

Izvor: zalogaj