Trudite se da što češće pojedete nešto “na kašiku”! Naš predloga za danas: Čorba od kelja sa parmezanom!
Kako bi se čorba od kelja sa parmezanom našla na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:
- 500 g kelja
- 100 g pancete
- 4 čena belog luka
- 200 g kuvanog pirinča
- 40 g parmezana
- so, biber
Priprema:
Pancetu isecite na kockice, kratko propržite, pa zatim ubacite pasirani beliluk i nalijte vodom.
Kad voda provri, dodajte iseckani kelj i kašičicu soli, pa kuvajte dok kelj ne omekša.
Na kraju pobiberite. Kuvanu čorbu poslužite sa kuvanim pirinčem i parmezanom.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Budoar
Dodajte komentar