Sastojci
- 1 kg kupusa ribanca
- 200 g suvih šljiva
- 300 g crnog luka
- 50 g pirinča
- aleva paprika
- biber u zrnu
- 1 dl ulja
- lovor
- so
Priprema
- Na ulju propržiti 3 sitno iseckane glavice crnog luka sa pirinčem i listom lovora
- Kad pirinač upije masnoću, dodati kupus, alevu papriku, biber i po potrebi so
- Sipati malo vode, pa dinstati dok kupus ne omekša
- Dodati suve šljive i još malo prodinstati
- Smesu izručiti u nauljen pleh i peći oko 30 minuta na 200 stepeni C
Dodajte komentar