Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g graška
- 500 g krompira
- 100 g crnog luka
- 1 kašika brašna
- 2 dl kisele pavlake
- 1 kašičica aleve paprike
- 50 ml ulja
- 1 pile
- peršun
- mirođija
- biber
- so
Priprema
- Pile oprati, iseći na parčad i posoliti
- Krompir oljuštiti, oprati i iseći na kriške
- Na zagrejanom ulju izdinstati sitno iseckan crni luk
- Kad luk postane staklast dodati meso
- Kratko propržiti, naliti vodom i dinstati na umerenoj temperaturi
- U omekšalo meso dodati grašak i kriške krompira
- Posuti alevom paprikom (crvena paprika u prahu), posoliti, pobiberiti i po potrebi doliti tople vode, pa kuvati dalje
- Pred kraj kuvanja sipati brašno razmućeno u malo hladne vode
- Kuvati još desetak minuta
- Na kraju umešati pavlaku sa sitno iseckanim lišćem peršuna i mirođije
- Skloniti sa vatre i služiti toplo
Izvor: zalogaj
Dodajte komentar