Predlog za ručak: Piletina sa djumbirom

Zanimljiv i ukusan predlog za ručak

Sastojci

• 4 čena belog luka
• 300 g crnog luka
• 1 dl paradajz pirea
• 1 kašičica rendanog đumbira
• 1 kašičica crvenog bibera
• 2 kašičice korijandera
• 2 kašike senfa
• 1 kašika kima
• 3 kašike maslinovog ulja
• morska so
• 1 pile

Priprema

1. Očišćeno pile, oprati, odvojiti od kostiju i iseći na parčad
2. Zagrejati maslinovo ulje na umerenoj vatri, dodati senf i mleveni biber
3. Promešati i dodati sitno iseckan crni luk, beli luk i đumbir
4. Kad luk požuti dodati pileće meso i dinstatti nekoliko minuta
5. Posoliti, umešati korijander pa kad meso omekša sipati pire od paradajza
6. Promešati i servirati dok je vruće

Izvor: zalogaj