Očišćeno pile oprati i iseći na komade
Posoliti, pobiberiti i natrljati alevom paprikom
Glavicu belog luka prepoloviti
Crni luk oljuštiti i iseći na četvrtine
U posudi za pečenje zagrejati maslinovo ulje pa propržiti komade piletine, beli i crni luk
Dodati masline bez koštica, naliti sokom od limuna i pilećom supom od kocke
Papričicu oprati, očisiti od semena i iseckati
Nanu i peršun oprati, ocediti i iskidati na listiće, pa zajedno sa papričicom staviti oko piletine
Posudu ubaciti u rernu zagrejanu na 180 stepeni C, i peći oko 30 minuta
Sok od pečenja po potrebi malo zgusnuti skrobom i služiti s’ mesom
Piletinu služiti po želji sa kus-kusom, dekorisanu tankim kolutovima limuna

Izvor: zalogaj