Booking.com
Recepti

Predlog za ručak: Musaka od pasulja i sira

Predlog za ručak: Zapečena blitva i suvo meso

Sastojci

  • 500 g pasulja
  • 250 g kačkavalja
  • 1 dl kisele pavlake
  • 120 g putera
  • 0.5 dl mleka
  • 5 jaja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pasulj (500 g) prebrati od nečistoće, oprati, naliti vodom i ostaviti preko noći.
  2. Sutradan ocediti naliti hladnom vodom i staviti da se kuva, kad proključa kuvati 3-4 minuta,
  3. Ocediti, naliti novom vodom i kuvati dok ne omekša.
  4. Kuvan pasulj ocediti i ispasirati.
  5. 3 jaja kuvati 10 minuta, preliti hladnom vodom, oljuštiti, iseći na kolutove, posoliti i pobiberiti.
  6. Vatrostalnu posudu premazati puterom, izručiti deo pasulja, rasporediti kolutove jaja, deo narendanog tvrdog sira (od 250 g) i poprskati puterom.
  7. Postupak ponoviti.
  8. Posebno umutiti 2 jaja sa 1 dl kisele pavlake i 0.5 dl mleka pa preliti sastojke u vatrostalnoj posudi.
  9. Peći na 220 stepeni C, dok musaka ne počne da rumeni.
  10. Poslužiti toplo.
  11. Prijatno!

About the author

Aleksandra J.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: TEYA DORA – RAMONDA

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

март 2024.
П У С Ч П С Н
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia