Booking.com
Recepti

Predlog za ručak: Krilca u sosu od sira

RECEPT DANA: Piletina s mlincima

Ukusna krilca i sir


Sastojci

  • 20 pilećih krilaca
  • 150 g kravljeg sira
  • 3 kašike slatke pavlake
  • 2 kašike rena iz tegle
  • 1 kašika aleve paprike
  • 3 kašike kečapa
  • 6 kašika ulja
  • 4 celera
  • tabasko sos
  • biber
  • so

Priprema

  1. Očistiti i oprati 20 pilećih krilaca.
  2. Izmešati kašiku alave papirke, biber i so pa uvaljati krilca.
  3. Zagrejati 6 kašike ulja i pržiti krilca sa svake strane po deset minuta.
  4. Kad dobiju zlatnosmeđu boju ostaviti ih da se malo ohlade.
  5. Zagrejati rernu na 220 stepeni C.
  6. Pomešati 3 kašike kečapa i nekoliko kapi tabasko sosa i premazati krilca sa svih strana.
  7. Krilca poređati na podmazan roštilj u rerni a ispod staviti pleh za skupljanje masnoće.
  8. Peći na srednjoj rešetki petnaestak minuta dok ne postanu hrskava i braonkasta.
  9. U maloj činiji dobro izmešati 150 g svežeg sira sa 2 kašike rena iz tegle i 3 kašike slatke pavlake.
  10. Smesu sa sirom posoliti i pobiberiti.
  11. Oprati 4 celera, oljuštiti i iseći na štapiće duge 15 cm.
  12. Servirati hrskava krilca sa sosom od sira i celerom.

 

Izvor: zalogaj

About the author

Aleksandra J.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRess Serbia