Booking.com
Recepti

Predlog za ručak: Govedje meso sa graškom

RECEPT DANA: Grašak sa ćuftama

Sastojci

  • 600 g goveđeg mesa
  • 500 g graška
  • 200 g šargarepe
  • 200 g crnog luka
  • 5 kašika brašna
  • 2 l vode
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju izdinstati sitno iseckane 2 glavice crnog luka.
  2. Dodati 600 g govedine isečene na kocke veličine zalogaja.
  3. Kratko propržiti meso pa naliti 1 l vode.
  4. Kuvati sat vremena na tihoj vatri.
  5. Dodati 500 g očišćenog graška, 2 iseckane šargarepe i kuvati dok povrće ne omekša.
  6. Litar vode pomešati sa 5 kašika brašna i dodati grašku.
  7. Kuvati na tihoj vatri, uz povremeno mešanje, dok se ne zgusne.
  8. Začiniti po ukusu i poslužiti uz sezonsku salatu.

About the author

Aleksandra J.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRess Serbia