Kombinacija voća i maka čini ovu poslasticu idealnim prolećnim desertom.
Kako bi se ovaj fantastični crveni kolač sa makom našao na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:
Priprema:
Umutite sneg od belanaca .
U drugi sud penasto umutite žumanca sa šećerom u prahu, vanilinim šećerom, pa dodajte mak, brašno, cimet i gustin.
Lagano dodajte belanca, umešajte i sipajte u papirom obložen pleh.
Pecite na 170 stepeni dvadeset pet minuta.
Ostavite 200 g malina za dekoraciju a 300 g naseckajte.
Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu.
Želatin omekšajte u mlakoj vodi, ocedite i pomešajte sa šlagom i kiselom pavlakom, pa sve promešajte sa sećerom i seckanim malinama.
Kada se pečena kora ohladi, nanesite fil i ukrasite preostalim malinama koje ste prelili limunovim sokom i stavite u frižider da se lepo ohladi.
Prijatno!
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Budoar
Dodajte komentar