Booking.com
Lifestyle Saveti

Ovo su najlepša letnja osveženja

IMA SAMO STO KALORIJA: Ovaj napitak je IDEALAN za DORUČAK ukoliko ste na DIJETI ili vodite računa o ishrani

Tokom toplih dana ne konzumiramo istu hranu kao za vreme zime jer neke namirnice telo hlade, a neke ga greju. Protiv velikih vrućina zato se treba boriti hranom koja je sveža, hladna, ali ne i potpuno ledena.


Stručnjaci kažu kako je uverenje da će nas sladoled najbolje rashladiti zapravo veliki mit. Zato je bolje dati prednost laganim jelima kao što su salate od povrća ili voća, smuti i ledena kafa. Svakako treba izbegavati teška i masna jela, a trebalo bi i manje jesti nego tokom zimskih meseci. Osvežite se uz sutlijaš sa čokoladom, smuti od banane, sladoled od jagoda, ledenu kafu, šejk od višanja i kompot od breskvi.

Sutlijaš sa čokoladom

Sastojci:

Šolja od 2 dl pirinča

1 l mleka

vanilin šećer

8 kašika šećera

malo soli

100 g crne čokolade

malo cimeta

Priprema:

Stavite rižu da se kuva u slanoj vodi. Kada provri, smanjite temperaturu, pomalo dolivajte vodu i stalno mešajte varjačom da se ne zalepi. Kada provri sva voda, dodajte mleko, ali ne sve odjednom i dobro mešajte da ne zagori. Potrebno mu je oko 15 minuta da se skuva. Kada vidite da se masa zgusnula, dodajte šećer i vanilin šećer i promešajte. Ostavite ga u poklopljenoj šerpi desetak minuta da odstoji, pa ga sipajte u čaše i odozgo narendajte čokoladu i pospite cimetom. Do služenja držite u frižideru.

 

Smuti od banane

Sastojci:

1 banana

7 kašika mlevenog keksa

2 šolje mleka

Priprema:

Bananu koju ste bar sat vremena držali u frižideru iseckajte i stavite u blender. Dodajte keks, a ako volite slađe napitke – i kašiku šećera ili meda. Sve prelijte mlekom i izmiksajte. Stavite u frižider da se dobro ohladi pa služiti u čaše. Možete da pospete kokosovim šećerom.

 

Sladoled od jagoda

Sastojci:

2 jajeta

3 kašike šećera

kesica vanilin šećera

2,5 dl slatke pavlake

300 g jagoda

Priprema:

Jaja i šećer umutite mikserom dok se ne otopi šećer. Slatku pavlaku umutite u šlag pa je pomešajte sa prethodnom smesom i još malo mutite. Na kraju dodajte jagode i nastavite da mutite još pet minuta. Sipajte u odgovarajuću posudu i zaledite. Ukrasite svežim jagodama ili koštunjavim voćem.

 

Ledena kafa

Sastojci:

2 kašike kafe u zrnu

2 kašike šećera

2 čašice hladne vode

6 kašika sladoleda po želji

čokoladni preliv

4 čašice hladnog mleka

kocke leda

Priprema:

U blenderu izmiksajte kafu, šećer i vodu. Napravite penastu masu. Na dno čaše stavite led pa kafeni deo. U blender sipajte mleko pa kad se zapeni sipajte preko kafe. Na kraju dodajte sladoled. Napitak ukrasite čokoladnim prelivom.

 

 

 

Izvor: zalogaj

 

About the author

Jelena Filipovic

Novinar sa bogatim radnim iskustvom. Piše za više rubrika portala PRessSerbia

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRess Serbia