Booking.com
News

Napravite najukusnije PLJESKAVICE! (RECEPT)

RECEPT DANA: Pljeskavice

Sastojci

  • 400 gr mlevene govedine + 40gr mlevene svinjetine
  • 1 manja glavica luka
  • 1 svežanj svežeg peršuna
  • 1 grančica majorana
  • 3 grančice majčine dušice
  • 2 kašike ulja (bolje je ako se koristi maslinovo ulje)
  • so i biber po ukusu

Priprema

Luk narezati na sitne kockice i usitniti začinsko bilje. Pomiešati govedinu i svinjetinu, dodati luk i usitnjeno začinsko bilje i sve dobro izmešati pa posoliti i pobiberiti. Činiju u kojoj su pomešani svi sastojci pokriti plastičnom folijom i ostaviti u frižideru 12 sati.

Prije pečenja, smesu razdeliti na osam jednakih delova. Navlaženim rukama oblikovati kuglice koje potom treba formirati u pljeskavice.

Pljeskavice peći na jakoj vatri otprilike po četiri minuta sa svake strane, nekoliko puta ih okrećući. Poslužiti tople uz salatu, pečeni krompir ili povrće s roštilja.

About the author

Jelena Filipovic

Novinar sa bogatim radnim iskustvom. Piše za više rubrika portala PRessSerbia

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: TEYA DORA – RAMONDA

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

март 2024.
П У С Ч П С Н
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia