Jedinstvena prilika za opuštanje i uživanje u dobrom vinu, odabranim specijalitetima pripremljenim od divlje morske ribe i plodova mora, koji će svakodnevno stizati iz jadranskih ribarskih mreža. Sveže ulove će po tradicionalnim receptima pripremati vrhunski kuvari sa primorja i kuvari „Sent Andree” specijalizovani za pripremu morske ribe i plodova mora. Na trpezi našeg restorana naći će se najcenjenije vrste jadranske ribe: San Pier, zubatac, brancin, orada, kernja, škarpina, pagar, gof, lica… Pored sveže morske ribe u ponudi ce biti i škampi, gambori, hobotnice i bogata selekcija morskih školjki.Sa našim kolegama sa primorja smo kreirali festivalski meni i pripremaćemo ribu u soli, na žaru, gratiniranu, pečenu na ćumuru, brodet od četiri vrste ribe, bistru supu od grdobe, i raznovrsne specijalitete od plodova mora po dobro čuvanim receptima, dok će se u kotliću svakodnevno pripremati čorba od morske ribe po receptu starih jadranskih ribara…
Biće nam veliko zadovoljstvo da Vas ugostimo i da Vam priredimo nezaboravno gastronomsko iskustvo, poručuju iz Sent Andree
Dodajte komentar