Medeni čokoladni keks (Recept)

Brzi i jednostavni, a ukusni i zdravi! Ne može bolje!

Svi se mi volimo zasladiti sa ukusnim i slatkim kolačima ili keksom, ali to nam je neki put zabranjeno zbog nakupljenih kilograma. Ovaj čokoladni keks od tamne čokolade i meda je dostojna zamena za poslastice u kojima toliko uživamo. Vrlo se lako i brzo priprema, a još brže nestaje!

Sastojci:

1 šolja brašna

1/4 šolje kakaa u prahu

5 kašika kokosovog ulja

5 kašika meda

prstohvat soli

limunova korica

Za glazuru:

220 g tamne čokolade

2 kašike meda

1 kašika kokosovog ulja

Priprema:

Zagrejte rernu na 200°C

1. U velikoj činiji pomešajte brašno, kakao prah, med, kokosovo ulje i so
2. Formirajte testo i po potrebi dodajte malo vode
3. Stavite testo između dva papira za pečenje i tanko razvaljajte
4. Pomoću malih kalupa izrežite okrugle keks i stavite ih na tepsiju
5. Pecite 7-9 minuta, pa ih ohladite
6. Za glazuru zagrejte čokoladu, med i kokosovo ulje
7. Svaki keks umočite u čokoladu i premestite na rešetku da se višak ukloni
8. Pre posluživanja ohladite keks u frižideru.