Limunada na pet novih načina! (Recept)

Limunada je univerzalni napitak koji će vas rashladiti, osvežiti, te opskrbiti vitaminom C. Limunadu možete napraviti prema svojim željama sa šećerom ili bez šećera, s medom… Za dodatni okus možete dodati sveže listiće mente ili prstohvat sušene lavande.

Mi vam, uz klasičnu, donosimo još nekoliko predloga za ovo piće.

Klasična limunada s ledom

Jednostavna limunada od vode, limuna, leda i zaslađivača po želji osvežiće vas i pomoći da se rashladite na prirodan način, a pri tome će (za razliku od gaziranih pića ili zaslađenih napitaka) imati mnoge dobrobiti i za vaše zdravlje.

Limunada s jagodama

U sezoni jagoda, možete iskoristiti sve blagodati ovoga voća i za pripremu limunade, što će osim mnogo antioksidansa dati limunadi i jedinstven voćni okus.

Jagode možete dodati u limunadu prethodno izmiksane u blenderu (a zatim ih dobro izmešati) ili iseckane na tanke kriške (te ih ostaviti neko vreme da otpuste aromu u limunadu).

Limunada sa sokom od krastavaca

Sveže isceđen sok od krastavaca limunadi će dodatno pomoći u hidratiziranju organizma tokom vrućih letnjih dana, kada znojem gubimo mnogo tekućine i treba nam trenutno osveženje.

Ako nemate sokovnik, narendajte krastavac rukama (ili pomoću čiste gaze) iscedite sok krastavca (“meso” krastavca možete iskoristiti za pripremu salata).

Osvježavajuća limunada u indijskom stilu (srikanjvi)

U Indiji temperature tokom letnjih meseci dosežu i do 48 °C te je stoga popularan način pripreme limunade takav da trenutno osveži, te nadoknadi izgubljenu tekućinu i minerale koji se gube prekomernim znojenjem.

Srikanjvi (ili “indijska limunada”) priprema se tako da se u limunadu doda šećer, gur (nerafinisani šećer iz domaće radinosti) ili kristalni šećer, te prstohvat crne himalajske soli (“kala namak” ili “black salt”).

Ako ne možete pronaći ovu so, možete dodati običnu kuhinjsku so kao zamenu, mada crna himalajska so uistinu ima poseban okus i vredan mineralni sastav.

Limunada s mentom

Tokom letnjih vrelih dana možemo se osećati leno, pospano i usporeno usled izloženosti vrućini, a to posebno važi za osobe s niskim krvnim pritiskom.

Dašak listova sveže mente pružiće trenutno osveženje, “razbuditi” i pomoći u povećanju koncentracije.