Kolač koji se pravi sa merama na čaše, jeftin je, a pričinjava pravo zadovoljstvo-GRIZ KOLAČ

Sočan i lagan kolač od griza i oraha, lak i brz za napraviti, a ukus mu je neodoljiv. Uživaćete u svakom zalogaju.

Sastojci i priprema:

• 4 jaja
• 1 čaša šećera
• 1 čaša brašna
• 1 čaša mlevenih oraha ili lešnika
• 2 čaše griza
• 1 čaša ulja
• 1 čaša mleka
• 1 prašak za pecivo

Za preliv:

• 250 g šećera
• 400 ml vode
• 1 vanilin šećer
• korica 1 limuna

Za premazivanje:

• 2 umućena šlaga (ja sam stavila krem šlag od vanile)
• šaka mlevenih oraha

Priprema:

Ukljućite rernu na 200 stepeni, tepsiju 20×35 podmažite uljem i brašnom.

Umutite jaja, pa dodajte šećer i nastavite mutiti. Umešajte tečne sastojke (mleko, ulje) pa dodajte suve sastojke (brašno, griz, orahe). Na kraju dodajte prašak za pecivo, pa istresite u podmazan pleh i pecite u zagrejanoj rerni oko 30 minuta.

Dok se peče pripremite sirup. Kuvajte vodu, šećer, vanili šećer i naribanu koricu limuna oko 5 minuta.

Vruć, pečen kolač prelijte toplim sirupom i ostavite da se hladi. Na kraju umutite šlag pa premažite kolač i pospite mlevenim orasima. Poslužite sočnu, ukusnu poslasticu. Jako je lep hladan iz frižidera.