Čaj od anisa priprema se još od pamtiveka za najrazličitije zdravstvene tegobe ,kao i mnogi drugi pripravci od ove lekovite začinske biljke. Anis biljka je nezaobilazna i u kulinarstvu kao izvanredan začin, ali i u kozmetici gde se upotrebljava veoma kvalitetno anisovo ulje i ostali lekoviti preparati.
Za čaj od anisa se zna da je izvanredno sredstvo za iskašljavanje, podsticanje mokrenja, stvaranja i lučenja žuci, protiv grčeva i depresije, ali i kao odličan prirodni afrodizijak. Seme anisa je bogato eteričnim uljima, belančevinama, šećerom, gvožđem, alkoholom. Jedna narodna izreka kaže: „zvezdasti anis je jastuk koji te čuva od loših snova“, jer se odavno zna da samo šoljica čaja od anisa opušta i pomaže za lečenje nesanice. Ova biljka ublažava bolove u želucu, tegobe prilikom hronične dijareje,mučninu, crevne probleme i nadutost stomaka. Eterično ulje anisa od blagotvornih semenki rastapa i omekšava sluz, olakšava tegobe izazvane upalom disajnih puteva i zato se koristi u lečenju astme, gripa i prehlade.Kuvan u vinu i zaslađen medom, on je odličan afrodizijak, a stimuliše i funkciju bubrega i bešike. Žvakanje semena anisa eliminiše gliste kod dece, a ima i laksativno dejstvo.
Kao začin, biljka anis se koristi u kolačima, pecivima i likerima. Rimljani su ga obavezno posipali po poslasticama kako bi izbegli lenja creva i probavne tegobe.
Priprema čaja od anisa:
Malu kafenu kašičicu sa semenkama anisa ,prelijte sa dva decilitra ključale vode.
Nakon što sve zajedno odstoji poklopljeno petnaestak minuta,dobro procedite.
Čaj od anisa se konzumira tri puta po danu i to najbolje posle glavnih dnevnih obroka.
Čaj od anisa recept protiv astme
Od 20 grama anisa i podbelovog cveta i 60 grama listova od podbela uzmite 3 kašike i kuvajte u pola litra vode desetak minuta.
Ostaviti da odstoji tokom cele noći i piti ga tek sutradan.Preporučujemo vam da još recepata i korisnih saveta pročitate u članku bronhijalna astma..
Semenke anisa zaustavljaju štucavicu
Nekoliko semenki lagano grickajte, a potom isperite usta čašom vode. Štucanje će prestati, a anis biljka će vam zasladiti dah. Čaj od anisa ima isto delovanje, a priprema se kao što smo već rekli kada se pola kašičice zgnječenog semena anisa prelije šoljom proključale vode, ostavi da odstoji 10-tak minuta i procedi.
Medena rakija od anisa jača želudac
Tri kašike semenki anisa preliti litrom domaće rakije, dodati 150-200 g prirodnog meda. Teglu zatvoriti i ostaviti da odstoji tri nedelje uz svakodnevno protresanje. Potom procediti i sipati u flašu.
Ova rakija jača želudac, reguliše probavu i smiruje grčeve i bolove.
Anis za mršavljenje
Za skidanje kilograma najbolje je piti čaj od anisa koji se zasladi sa malo domaćeg meda i pije se petanaestak minuta pred svaki glavni obrok.Ovaj napitak će vam svakako ubrzati metabolizam i njegovo neposredno konzumiranje pred sam obrok smanjuje apetit. U borbi protiv celulita odlično se pokazalo anisovo ulje.
Dodajte komentar