Booking.com
Entertainment Lepota i zdravlje Lifestyle Proizvodi Recepti Zanimljivosti

Iz vaše kuhinje napravite najzdraviji dodatak jelima

Iz vaše kuhinje napravite najzdraviji dodatak jelima
Foto: Romi/Pixabay.com

Domaći začin po vašem ukusu


Mnogi savetuju da se u jela ne stavljaju nikakvi gotovi začini, poput vegete i drugih mešavina, jer često sadrže velike količine veštačkih aditiva, aroma i boja.

Ipak jelo nije isto ukoliko u njega ne dodati mešavinu začina. Ipak, najzdravija i najukusnija varijanta je upravo ona koju naprvite sami u svojoj kuhinji.

Sastojci:

  • 2 kg paprika
  • 1 kg šargarepe
  • 1/2 kg korena peršuna
  • 1/2 kg crnog luka
  • 1 koren celera srednje veličine
  • 1 veći koren paškanata
  • 750 grama soli
  • 750 grama ulja

Način pripreme:

Povrće oprati i očistiti. Samleti na mašini na meso ili u blenderu. Ja koristim blender, s tim što upotrebim i lišće koje je bilo na korenu peršuna. U samlevenu masu dodati so i ulje pa sve dobro promešati. Od ove mase dobije se 5 tegli začina. Odložiti na hladno do upotrebe. Nema potrebe dodavati nikakav konzervans, jer ga so i ulje dobro konzerviraju.

 

 

 

(stvar ukusa)

About the author

Jelena Filipovic

Novinar sa bogatim radnim iskustvom. Piše za više rubrika portala PRessSerbia

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: TEYA DORA – RAMONDA

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

март 2024.
П У С Ч П С Н
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia