Štitnjača ili štitna žlezda utiče na rad svih ostalih organa u telu. Zbog toga je bitno držati je u formi, ali svedoci smo toga da sve više ljudi, naročito žena, ima problema sa štitnom žlezdom.

 

Najčešće bolesti štitnjače su hipertireoza ili ubrzani rad štitnjače, kada štitnjača proizvodi previše hormona, te hipotireoza ili usporeni rad štitnjače, kada štitnjača proizvodi premalo hormona. Kod oba stanja trebalo bi izbegavati određenu hranu jer ona može delovati nepovoljno na proizvodnju hormona štitnjače.

Simptomi hipertireoze odnosno hipotireoze mogu se ublažiti izbegavanjem određene hrane, ali pravilan izbor namirnica može biti prilično individualan. Stoga je dobro savetovati se s lekarom pre nego što neke od namirnica navedenih u nastavku teksta izbacite iz prehrane.

U SLUČAJU HIPERTIREOZE IZBEGAVAJTE:

1. Hranu bogatu jodom poput algi, morskih trava i ostale plodove mora koje sadrže puno joda. Takođe biste trebali izbegavati jodiranu so jer ona sadrži puno veće količine joda.

2. Punomasno mleko, a umesto njega konzumirajte obrano mleko koje se lakše probavlja.

3. Rafinisano brašno koje sadrži manje hranjivih tvari od celovite pšenice i teško se probavlja. Rafinisano brašno ima visok glikemički indeks te može poremetiti nivo šećera i hormona u krvi. Konzumiranjem hrane s nižim glikemičkim indeksom možete poboljšati nivo hormona u telu, uključujući i hormone štitnjače. Beli hleb, testeninu, peciva i žitne pahuljice zamenite s namirnicama od celovitog zrna poput smeđeg pirinča, ječma, kvinoje, itd.

4. Crveno meso, a umesto toga konzumirajte nemasno meso poput ćuretine, te ribu kao što je losos, tuna, haringa, skuša te grahorice.

5. Mlečne proizvode, naročito ako je hipertireoza povezana s intolerancijom na laktozu, odnosno nemogućnošću probavljanja mleka i mlečnih prerađevina. Izbegavajte mlečne proizvode muče li vas konstantno problemi s probavom, nadutost i osećaj umora posle konzumacije mleka, sira, sladoleda, jogurta, itd.

U SLUČAJU HIPOTIREOZE IZBEGAVAJTE:

1. Goitrogenu hranu (hranu koja onemogućava preuzimanje joda iz krvi) poput prosa, senfa, karfiola, brokule, spanaća, rena i slično.

2. Soju i proizvode od soje, poput sojinog ulja, koje može uticati na proizvodnju hormona štitnjače. Preporučuje se i izbegavanje čokoladnih i energetskih pločica jer sadrže sojin lecitin, koji može sprečiti proizvodnju hormona štitnjače. Takođe, izbegavajte sojin sos.

3. Oprezno i s hranom koja sadrži gluten poput ječma, pšenice, raži, odnosno rafinisane namirnice koje sadrže gluten. Takođe, smanjite konzumaciju povrća kao što su brokula, karfiol i prokulice.

4. Brzu hranu, koja takođe usporava proizvodnju hormona štitnjače.

5. Breskve, kruške i jagode voće je koje biste trebali izbegavati ili ga jesti umereno kako biste povećali proizvodnju hormona u telu.

(zadovoljna.hr/pixabay)