Booking.com
Recepti Lifestyle

Recept dana: Fritata od palačinki

Recept dana: Brza fritata sa paradajzom i fetom

Fritata od palačinki: veoma ukusni zalogaji od palačinki!


Predlažemo vam interesantno jelo: fritata od palačinki!

Potrebni sastojci:

  • 1 jaje
  • 150 g brašna
  • 2 dl mleka
  • 1 dl vode
  • 0.5 veze peršuna
  • mast ili ulje
  • so

Priprema:

Oprati pola veze peršuna, ocediti i sitno iseckati. U šerpici umutiti 1 jaje sa 2 dl mleka. Dodati peršun i posoliti.

Malo razrediti vodom (0.5 – 1 dl) da se dobije gustina kao za palačinke.

U zagrejanom tiganju pržiti palačinke srednje debljine. Ohladiti i seći na šire trake.

Zagrejati veću količinu masti (ili ulja) i pržiti rezance da porumene sa obe strane.

Vaditi na papirni ubrus da upije višak masnoće.

Služiti uz kiselo mleko, jogurt, sir, neku salatu…

Prijatno!

Foto: Print Screen

Izvor: PRessSerbia/Zalogaj

 

About the author

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRess Serbia