Booking.com
Zanimljivosti Lepota i zdravlje Saveti

Evo zašto ne treba čuvati luk u frižideru…

Evo zašto ne treba čuvati luk u frižideru…

Jedna od stvari koje se obično rade je i stavljanje povrća u frižider, ali ne bi trebalo svaku vrstu povrća tako čuvati.


Postoji dobar razlog zašto to nije dobro raditi. Kada je crni luk u frižideru, na niskoj temperaturi, skrob se pretvara u šećer. To dovodi do promena samog luka, postaje mekan i gnjecav za vrlo kratko vreme.

Luk može da se čuva i do 30 dana ako ga držite na hladnom, suvom i mračnom mestu. Trebalo bi ga staviti u mrežicu zbog vazduha. Na sobnoj temperaturi luk može da se čuva do 7 dana.

Ukoliko ste polovinu luka iskoristili, a drugu polovinu stavili u frižider, možete privući bakterije, koje i na ljude imaju štetan uticaj.

Zbog toga treba uzimati manje glavice, tako ćete iskoristiti ceo luk, pa neće biti potrebe za čuvanjem ostatka.

About the author

Jelena Filipovic

Novinar sa bogatim radnim iskustvom. Piše za više rubrika portala PRessSerbia

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRess Serbia