Doručak od zelene salate, grilovanih šampinjona i kuvanih žumanaca
Sastojci ( 4 osobe)
- 1 glavica zelene salate
- 200 g šampinjona
- 4 kuvana jajeta
- 100 g čeri paradajza
- 400 g integralnog hleba
- ulje
- so
Priprema
- U nauljenom tiganju izgrilovati 200 g celih šampinjona, pa posoliti.
- Glavicu zelene salate podeliti na listove, oprati i iseckati na rezance.
- U činiju staviti zelenu salatu, 100 g čeri paradajza sečenog na kriške i grilovane šampinjone, pa posoliti.
- Odozgo narendati 4 tvrdo kuvana žumanceta.
- Poslužiti uz 400 g integralnog hleba i sok po želji.
Dodajte komentar