Čudesna JABUKA i svemoćno JABUKOVO SIRĆE!

Vreme je godišnjih odmora, a na letovanju se često dogode nepredviđene situacije i padne imunitet. Da se zdravstvena situacija ne bi iskomplikovala, ali i da biste sprečili bolesti i infekcije ili ublažili njihovo dejstvo, važno je da na letovanju imate priručnu apoteku. Uz razne medikamente, obavezno ponesite i jabukovo sirće (najbolje organsko). Kako vam ova namirnica može pomoći da sačuvate zdravlje, za “Život plus” objašnjava nutricionista Predrag Nenadić.

– Jabukovo sirće bi obavezno trebalo nositi na letovanje, kao sastavni deo priručne apoteke, jer može da učini mnogo za zdravlje svakog člana porodice. Ova jednostavna i zdrava namirnica pomaže kod infekcija, stomačnih tegoba, prehlade, trovanja, brani organizam od virusa i bakterija. Vekovima se koristi u lečenju psihofizičkih problema, za bolje varenje i cirkulaciju krvi, lečenje grla, bubrega, žuči, regulisanje holesterola i šećera, kod proširenih vena, sprečava stvaranje tromba i čisti krv od toksina.

* Na koji način se primenjuje terapija?

– Kada ste umorni, malaksali, osećate bolove u mišićima ili imate osećaj da ćete se prehladiti, obloge od jabukovog sirćeta i njegovo utrljavanje u kožu, pomoći će mišićima i dati telu snagu. Ove obloge pomaži i kod problema sa venama, pa nestaje bol, grčevi u listovima i osećaj da su vam noge teške, što se naročito dešava tokom leta. Ako imate bolove u vratu i leđima, kao posledicu promaje ili dugog i nepravilnog sedenja, utrljajte sirće. Vratiće telu pokretljivost i vitalnost, posebno nakon umora od dugog puta ili neprospavane noći – ističe naš sagovornik.

* Kaka jabukovo sirće pomaže u slučaju stomačnih problema?

– U letnjim mesecima, posebno u uslovima kampovanja ili prilikom konzumiranja lako kvarljive hrane, može doći do stomačnih tegoba. U takvim situacijama jabukovo sirće je od krucijalne pomoći. Može da spreči trovanje i predupredi sve vrste stomačnih infekcija i zarazu. Istovremeno, omogućava probavnom traktu normalan rad. Ukoliko, pak, često preterujete u jelu, masnoj hrani i piću, grickalicama i slatkišima, krv postaje kisela i organizam vremenom počinje da trpi i oboljeva. Čim unesete sirće u organizam, normalizuje se PH vrednost u krvi.

Nutricionista Predrag Nenadić ističe da aktivni kalijum u jabukovom sirćetu poboljšava koncentraciju, mentalnu i radnu sposobnost. Ovu namirnicu preporučuje i kao prirodno i zdravo sredstvo za dezinfekciju, kojim možete da prebrišete pribor za jelo, posuđe i čaše, a potom ih isperete vodom.

OSVEŽAVA I DAJE SNAGU

Jabukovo sirće uz dodatak bistrog soka od jabuke ili čiste vode u razmeri jedan prema pet, potpuno će vas relaksirati. Ovaj napitak osvežava telo, ublažava žeđ i snažno okrepljuje organizam. Mineral kalijum iz prirodnog sirćeta aktivira metabolizam, podiže energiju tako da se nećete osećati pospano i umorno.

BOLOVI U GRLU

Ukoliko osetite bolove u grlu zbog ledenog pića, sladoleda ili kao posledica prehlade, sagovornik “Života plus” predlaže da isperete grlo nerazblaženim jabukovim sirćetom nekoliko puta dnevno. Ako je prehlada uzela maha, zaustavićete je ukoliko dva puta dnevno popijete sirće razblaženo u vodi (1:5) i istopite aspirin ili paracetamol u slučaju visoke temperature.

ČUDESNA VOĆKA

Osim što je krasila Rajske vrtove u doba Adama i Eve, jabuka je jedna od najzdravijih voćki i za nju se vezuju vekovima stare narodne poslovice. Na našim prostorima tvrde da “tera lekara iz kuće”, a Englezi da ako želite da budte srećni, svako jutro pojedete jednu jabuku. Izuzetno je bogata vitaminima A, B i C, sadrži obilje minerala (kalijum, natrijum, magnezijum, gvožđe, fosfor, sumpor). Rudnik je belančevina, vlakana, biljne masti, eteričnih ulja, oligo elemenata, organske kiseline, pektina, ugljenih hidrata, šećera (fruktoza i glukoza).

Najbolje je jesti svežu, organski uzgajanu jabuku, jer je odličan antioksidans, štiti telo od bakterija i virusa. Blagotvorno deluje na bubrege, jetru, žuč, stomak, creva, krvne sudove i imuni sistem. Sirće se dobija prirodnim procesom fermentacije i u potpunosti zadržava sve vrednosti sveže jabuke, a čak uvećava lekovita svojstva. Osim kao dodatak salatama i jelima, koristi se prilikom kuvanja jaja i kao konzervans. Otac medicine Hipokrat ga je koristio u lečenju mnogih bolesti i pisao o njemu, a Stari Rimljani kao napitak koji vraća snagu. U našim krajevima postoje narodni recepti stari pet vekova, koji su inspirisali čuvenog američkog naučnika dr Deforest Klinton Džervisa, da objavi knjigu o jabukovom sirćetu.

(novosti)