Booking.com
Društvo News Srbija

ČOKOLADNI BUM Izvoz slatkiša iz Srbije veći za petinu

vll 1

Srpski konditorski bum. Statistika za prošlu godinu pokazuje da je izvoz slatkiša iz naše zemlje skočio za 20 odsto, dok je uvoz opao.

Prevedeno u novac, srpska konditorska industrija plasirala je u druge zemlje robu vrednu 150,6 miliona dolara, dok je godinu dana pre toga brojka bila 128 miliona.

Zabeležen je rast izvoza svih vrsta konditorskih proizvoda, a najviše, za 24 odsto, izvoz keksa, biskvita i vafli, dok je plasman čokolada i bombona skočio za 18 odsto.

Kako kaže Saška Biorčević, samostalni savetnik u Udruženju za prehrambenu industriju Privredne komore Srbije, proizvodnja konditora predstavlja jedan od najzdravijih delova naše prehrambene industrije.

– Kapaciteti ove grane su veći od domaćih potreba, pa oko trećina godišnje proizvodnje ide u izvoz. Primenjuju se evropski standardi i postignut je evropski kvalitet proizvoda, sa stalnim ulaganjima u nove tehnologije i širenje asortimana. Zasada najveće izvozno tržište su i dalje republike bivše SFRJ, gde stalno dominira BiH – objašnjava Biorčevićeva.

Bojan Radun, generalni direktor “Bambija”, jednog od najvećih srpskih izvoznika slatkiša, kaže za “Blic” da izvozni rezultati govore u prilog snazi konditorske industrije Srbije, koja iz godine u godinu raste.

– Od svih tržišta regiona, na tržištu Srbije je najveći intenzitet konkurentske borbe lokalnih, regionalnih i multinacionalnih kompanija. To je kod jakih igrača u konditorskoj industriji Srbije razvilo konkurentske prednosti, koje poslednjih godina dolaze do izražaja, pre svega u izvozu u zemlje regiona – navodi Radun, čija je kompanija prošle godine zabeležila rast izvoza od 20 odsto.

Kako kaže, pri tom su uspeli da osvoje i neka nova tržišta.

– Naš fokus će biti dalje jačanje pozicije kompanije i naših brendova na tržištu bivše Jugoslavije, ali i Evropske unije. Verujem da će konditorska industrija Srbije i u narednim godinama biti svetla tačka srpskog izvoza – zaključuje Radun.

Još jedan veliki izvoznik je kompanija “Soko Štark”, koja posluje u sastavu “Atlantik grupe”. Matjaž Vodopivec, direktor strateškog poslovnog područja Slatko i slano u okviru ove grupacije, kaže da je jedini način da proizvođači u zemlji ili regionu pariraju multinacionalnim kompanijama neka komparativna prednost i zato je jedini pravi odgovor – iskoristiti snagu i prepoznatljivost sopstvenih brendova i razvijati nove.

– Dugoročne ambicije su prvenstveno usmerene na dalji rast u regionu. Naši proizvodi su prisutni na svim kontinentima, ali količine koje izvozimo van regiona su manje i uglavnom su namenjene potrošačima koji su poreklom odavde. S druge strane, regionalno tržište poznajemo do detalja u svim segmentima, troškovi transporta nisu veliki, a imamo podršku u velikom distributivnom lancu naše grupe – ističe Vodopivec i dodaje da je srednjoročni plan da izvoz “Soko Štarka” prevaziđe prodaju na domicilnom, srpskom tržištu, odnosno da premaši 50 odsto ukupne godišnje proizvodnje.

Na pitanje koliko ima istine u tome da proizvodi iz Srbije teže prolaze u nekim državama u komšiluku, naš sagovornik odgovara da je statistika najpouzdaniji pokazatelj, a ona pokazuje rast prodaje na svim tržištima u regionu.

About the author

Dalibor Katic

Novinar je sa skoro dvadesetogodišnjim iskustvom u medijima. Stotine ekskluzivnih priča, ali i brojni intervjui sa domaćim i svetskim zvezdama samo su deo njegove novinarske karijere.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRess Serbia